¡Ketchup, ese intruso en la cocina!

La gastronomía, como viajera incansable, se transforma al cruzar fronteras, pero ¡ojo! hay límites. Así lo advierte el chef italiano Padovano, quien levanta la bandera de la pureza culinaria al enfrentarse al sacrilegio de poner salsa ketchup en tacos. Su protesta,…

¿Departamentos por 2 mil pesos?

En el corazón palpitante de Tokio, entre el bullicio y la modernidad, se encuentra Toei Kirigaoka, un complejo habitacional que desafía todas las expectativas. ¿Imaginas un departamento por tan solo 2 mil 200 pesos? No, no es una fantasía ni un…

No se te olvide sacar a pasear a tu pez

No sé si haya estudios científicos que demuestren que los peces son víctimas del aburrimiento, pero por si acaso, una empresa japonesa trabaja en un diseño de “bolsa” para que saques a pasear a tu acuática mascota. Se trata de…